Mitten im quirlig-szenigen Berlin-Kreuzberg gibt es einen Ort, der sich wie kaum ein anderer darauf versteht, Tradition und Moderne auf so einzigartige Weise miteinander zu verbinden. Auf dem Areal der 1894 errichteten Sarotti-Höfe wurde einst Berliner Industriegeschichte geschrieben. Seit 2013 betreibt Spitzenkoch Markus Herbicht dort das Schmelzwerk.
Seinem Credo „Spitzenqualität ist kein Zufall, sondern Pflicht!“ kompromisslos folgend, erarbeitete sich Markus Herbicht mit seiner Hauptstadtküche – made in Berlin den Ruf des perfekten Gastgebers und Networkers, der mit seinem Team jedes Event optimal in Szene setzt.
Historische Industriearchitektur in Symbiose mit den großformatigen Bildern von Stefan Szczesny: Einerseits die funktionale Räumlichkeit der früheren Schokoladenschmelze, andererseits die expressive Sinnlichkeit der Werke des in Saint-Tropez lebenden Künstlers – ein außergewöhnlich harmonisches Miteinander. Abgerundet wird das Ambiente durch viel Tageslicht, einen hochwertigen Stäbchenparkettboden, großzügige Industrieheizkörper, Design-Kronleuchter, eine Musikanlage, ein moderner Beamer, eine Leinwand und leistungsfähiges WLAN.

Die großzügige Hofterrasse mit direktem Zugang zum Festsaal, im Sommer herrlich bepflanzt und mit Terrassenmobiliar ausgestattet, im Winter mit Stehtischen und einer Glühweinhütte, lädt diese die Gäste beim Empfang zum Verweilen unter den hochwertigen Pagodenzelten ein! Das Schmelzwerk ist der ideale Ort für kreative Tagungen, Firmenpräsentationen, kleinere Messen, Get Togethers, Sommerfeste/Barbecues und Dinnerveranstaltungen.

Gerne begrüßen wir Sie auch zum Aperitif oder After-Dinner-Cocktail in der zeitlos elegant gestalteten Barlounge.

Markus Herbicht und sein Team freuen sich auf Ihre Anfrage!